Masakan Jepang

Masakan Jepang

Masakan Jepang (日本料理 nihon ryōri, nippon ryōri) adalah makanan yang dimasak dengan cara memasak yang berkembang secara unik di Jepang dan menggunakan bahan makanan yang diambil dari wilayah Jepang dan sekitarnya. Dalam bahasa Jepang, makanan Jepang disebut nihonshoku atau washoku. Sushi, Sashimi, Tempura, dan Soba adalah makanan Jepang yang populer di luar Jepang, termasuk di Indonesia.

*Desember 2013, UNESCO akui “Masakan Jepang” sebagai Warisan Budaya Tak Benda.

  • Sushi di Kaitenzushi : 110yen – 250yen/pc
  • Sashimi : 800yen – 2,500yen
  • Tempra : 100yen – 2,500yen
  • Soba : 270yen – 800yen
Donburi

Donburi adalah nasi dan lauk yang dipadukan dalam satu cawan mangkuk lebih dikenal sebagai fast food japanese. Gyudon(Yoshinoya), Tendon adalah tradisional donburi, lalu Ramen dan Udon juga termasuk donburi. Selain harganya terjangkau, Tempura (Tendon), Sashimi (Tekkadon), dll merupakan ciri khas masakan siap saji makanan Jepang.

  • Ramen : 280yen – 800yen
  • Gyudon di Yoshinoya : 380yen
  • Tendon : 500yen – 880yen
  • Udon : 280yen – 800yen
Harga pantas

Harga bento di toko 24 jam (convenience store) sangat murah dan praktis. Takoyaki dan Okonomiyaki adalah makanan khas tradisional daerah Kansai, tetapi bisa makan di seluruh Jepang.

  • Bento di convenience store : 300yen – 600yen
  • Oden di convenience store : 80yen – 150yen
  • Takoyaki : 550yen – 650yen
  • Okonomiyaki : 1,000yen – 3,000yen
All You Can Eat

Kalau mau yang agak mahal tapi puas, di Jepang ada banyak All You Can Eat. Yakiniku, Sukiyaki dan Shabu-shabu merakyat sebagai makan bebas.

  • Yakiniku : 1,500yen – 3,000yen
  • Sukiyaki : 1,500yen – 3,000yen
  • Shabu-shabu : 1,500yen – 3,000yen
  • Nabe : 1,500yen – 3,000yen